Lanzarote 2 > Guatiza Photo

In de omgeving van Guatiza, waar ook de Jardin de Cactus is, zijn velden vol cactussen te vinden. De cactusvruchten zijn eetbaar (wij hebben er tenminste één geproefd) en smaken een beetje als kiwi's. Het witte poeder op de cactussen is achtergelaten door de larven van cochenilleluizen, vroeger werd dit poeder tot rode kleurstof verwerkt voor bijvoorbeeld textiel.